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AGRICULTURA Cultivos característicos: Los cultivos característicos durante centurias, han sido los productos de secano fundamentalmente el trigo, la cebada, la avena, la vid, el olivo y el almendro. Esto venía determinado por la escasez de agua de lluvia y, como consecuencia, para que las tierras pudieran producir un poco más, se utilizaba el barbecho, por lo que se empleaba la mitad del suelo cada año. Además, los únicos abonos utilizados eran los naturales como el estiércol y esto hacía que los pudieran utilizar más las casas con abundante cantidad de ganado. En la actualidad, con la llegada del agua del canal, se han introduciendo los cultivos de regadío como la alfalfa, el maíz, el sorgo, el girasol y el arroz, pero no se han decidido por los cultivos de huerta por la falta de costumbre, el miedo al riesgo de la competencia y, sobre todo, por la falta de inversión en infraestructuras y sistemas de riego que harían ahorrar agua, ya que la mayor parte se riega por inundación y muy poco por aspersión o goteo. Los invernaderos son procedimientos poco menos que desconocidos, cuando ésto podría hacer resucitar la agricultura. Además, al no estar subvencionado el cultivo del trigo por la Comunidad Europea en la provincia de Huesca, se ha dejado de cultivar totalmente en esta zona. La superficie de tierras dedicadas a productos de regadío abarca unas 3.500 Has., mientras que las de secano son unas 11.000 Has. Esto es debido a la situación por donde circula el Canal que permite el riego sólo en una pequeña parte del monte. La producción anual media es de:
Riegos La mayor parte del riego se realiza por inundación y solamente hay unas 100 Has. que lo hacen por aspersión. El riego por inundación se realiza a través de 150 Km. de acequias principales y unos 350 Km. de acequias secundarias construidas con canaletas de hormigón. El volumen anual del agua empleada en el riego, toda ella procedente de los pantanos de La Sotonera y de El Grado, es de 40 millones de m3. |